Номер 1146, страница 180 - гдз по химии 11 класс сборник задач Хвалюк, Резяпкин

1146. Чем отличаются органические азотные удобрения от минеральных?

Органические и минеральные азотные удобрения кардинально различаются по своему происхождению, составу, форме содержания азота, скорости действия и влиянию на почву. Основные отличия можно сгруппировать по нескольким ключевым аспектам.

1. Происхождение и состав

Органические удобрения имеют природное (биологическое) происхождение. Их получают из продуктов жизнедеятельности животных (навоз, птичий помет), растительных остатков (компост, торф, сидераты) и отходов их переработки. Они представляют собой сложные органические соединения и, помимо азота, содержат множество других макро- и микроэлементов, а также органическое вещество, улучшающее структуру почвы.

Минеральные удобрения — это продукты химической промышленности (например, аммиачная селитра $NH_4NO_3$, мочевина $CO(NH_2)_2$) или результат переработки природного минерального сырья. Это простые неорганические вещества с высокой концентрацией одного или нескольких конкретных элементов питания.

Ответ: Органические удобрения — это комплексные вещества природного происхождения (навоз, компост), а минеральные — простые вещества химического производства с высокой концентрацией питательных элементов.

2. Форма азота и скорость действия

В органических удобрениях азот находится в связанной, сложной органической форме (белки, аминокислоты). Он становится доступным для растений только после процесса минерализации, который осуществляют почвенные микроорганизмы. Этот процесс медленный, поэтому органические удобрения действуют постепенно и длительное время (пролонгированное действие).

В минеральных удобрениях азот содержится в легкодоступной для растений неорганической форме (ионы аммония $NH_4^+$, нитрат-ионы $NO_3^-$). Он быстро растворяется в почвенной влаге и сразу же усваивается корневой системой растений, обеспечивая быстрый эффект.

Ответ: В органических удобрениях азот медленно высвобождается и действует долго, а в минеральных он доступен растениям практически сразу, но действует короткий промежуток времени.

3. Концентрация азота и влияние на почву

Органические удобрения характеризуются низкой и непостоянной концентрацией азота (например, в навозе 0.5-1%). Однако они являются комплексными, так как содержат почти все необходимые растению элементы питания и, что самое важное, обогащают почву гумусом, улучшая её структуру, влаго- и воздухопроницаемость, а также активизируя жизнедеятельность полезной микрофлоры.

Минеральные удобрения — это концентрированные удобрения. Содержание азота в них высокое и точно известное (например, в мочевине — до 46%). Это позволяет точно дозировать питательные вещества, но они не улучшают физические свойства почвы. Более того, при их неправильном или избыточном внесении они могут приводить к засолению или подкислению почвы и угнетению почвенных микроорганизмов.

Ответ: Минеральные удобрения содержат высокую концентрацию азота, но не улучшают почву, тогда как органические имеют низкую концентрацию, но значительно повышают плодородие и здоровье почвы.

4. Влияние на окружающую среду

Органические удобрения, как правило, безопасны для окружающей среды. Азот из них высвобождается медленно, что снижает риск его вымывания в грунтовые воды.

Минеральные удобрения из-за высокой растворимости и подвижности соединений азота могут легко вымываться из почвы дождями и поливной водой. Попадая в водоемы, они вызывают их эвтрофикацию (бурное цветение водорослей), что приводит к гибели рыбы и нарушению экосистемы. Также производство минерального азота является очень энергозатратным процессом.

Ответ: Органические удобрения более экологичны, в то время как минеральные при неправильном использовании могут загрязнять грунтовые воды и водоемы нитратами.